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可愛い美味しいギモーヴ 2009年6月2日 (火) ちょうどお昼のお弁当を食べ終わったばかりのサロンで、学校の製菓講座の上級クラスの先輩が作ったギモーヴ(マシュマロ)を頂きました。 フランボワーズのピューレを使った可愛らしいピンク色のハート型ギモーヴ。 さすが、上級クラスの生徒さんは絞りもお上手♪ おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月
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アロマテラスの美味しいパン 2008年11月8日 (土) 2008/11/08 11 32 21 Canon EOS Kiss Digital X 裏磐梯のテラスレストラン「アロマテラス」のパン。 アットホームな雰囲気で、素敵なマダムがとびきり美味しいイタリア料理を食べさせてくれます。 私はこのレストランが日本で一番好きかもしれません。そして、このパンが何より好き。 アロマテラスのパンを目指して、日々パン作りの修業をしております。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年11月
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京橋・千疋屋の黄金桃パフェ 2008年9月20日 (土) SH903i 2008/09/20 13 10 14 夏は忙しくてなかなかお会いできなくて、今日の再会はとても楽しみで、ランチ後に寄った京橋千疋屋フルーツパーラー。 千疋屋のパフェはいつでも安心して頂けます。 いつも変わらずにいてくれる人の存在は、温かく大きく、心の支えになります。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年09月
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宇都宮餃子広場 2008年9月12日 (金) SH903i 2008/09/12 19 00 28 上河内サービスエリア(下り)にある、毎回必ず寄る餃子屋さん。 宇都宮餃子会に加盟する餃子専門店の中から、週替わりで5店舗の味を楽しむことができるので、今回はどのお店の餃子かなぁ~とワクワクしながら寄ります。一皿300円前後でとっても美味しい。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年09月
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碾茶(てんちゃ)その後 2008年8月15日 (金) 2008/08/15 19 41 Canon EOS Kiss Digital 半日後。普通の煎茶の氷出し茶とはまったく別物の極上冷緑茶が完成。 旨みが濃く、芳醇な味わいはたまりません。 来客も「お~!」とうなり声のような歓喜の声をあげ、感動しながら飲んでおりました。 ただ、一人ほんの数口しかできないお上品なお茶でございます。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
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あんぽ柿 2009年01月20日 (火) 干し柿が好きで毎年ベランダで作っていたのですが、いつも失敗するので、去年はお休み。 こちらのあんぽ柿は、奈良の吉野川流域で生産から加工まで一貫製造を行った、種なし柿ソフトタイプの干し柿。 素材の味を生かすため漂白剤、防腐剤の使用、硫黄燻蒸は行っていません。 農業生産法人・王隠堂農園のもの。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年01月
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新宿伊勢丹・虎屋茶寮 2009年1月6日 (火) 虎屋茶寮のあんみつ・黒蜜で白玉プラス・抹茶セット。 虎屋のあんみつは、黒琥珀、粟羊羹、琥珀羹、水羊羹、求肥などが添えられ、和菓子店ならではの味です。 茶道教室の仲間(おばさま)と一緒に行きましたが、お目当てのお赤飯が、まだお昼なのにすでに完売。あぁ残念。 かなえキッチン : ごはん日記 2009年 おいしい出来事
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温かいミルクティー2008年6月6日 (金) 疲れた時、不安な時、辛い時に、温かい飲み物は心身を癒してくれる気がします。 私は精神的なことで睡眠が乱れがちなので、そんな時は、温かいミルクティーを作ることが多いです。 普段の紅茶にはお砂糖を入れないけれど、体調が優れない時に作る飲み物には、ミルクと蜂蜜をたっぷり入れます。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年06月
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映画館のポップコーン 2008年8月25日 (月) ※一部wiki編集者が追加加工しました 画像情報:2008/08/25 11 12 SH903i 姪が遊びに来ると、近くの映画館に行ってポップコーンを買いに行く。 姪は、ぽーにょぽにょ?を観たがっていたけれど、仕事があったので、ポップコーンだけ買って姪の母(妹)と待ち合わせ。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年08月
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フェルミエで買ったチーズたち 2009年04月11日 (土) トルコ産ドライイチジク998円。 カマンベール2種。1943円と1103円。 お高い方がカマンベールドノルマンディ。 他は、パルミジャーノレジャーノ、ボーフォール、ゴルゴンゾーラドルチェ、ミモレットジュンヌ、ロックフォールパピヨンオーガニックを100グラムずつカットしてもらいました。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月